Gostiteljica AFC Sarah Benjamin s svojimi 10 najboljšimi nasveti, s katerimi boste prihranili denar v supermarketu

Živahni gostitelj Asian Food Channel deli, kako lahko izberete najboljše pridelke, raztegnete proračun za špecerijo in prosite osebje na pultu, da poskrbi za zamudne naloge.

intervju s sarah benjamin - voditeljico azijskih kanalov



Besedilo Moj Chenyze Fotografija Veronica tay
Styling Delfin Yeo Lasje Peter Lee, Hairloom, z Goldwellom
Pobotati se Clarence Lee, ki uporablja YSL Beauty
Obleka Iskalci iz Tangs na Tang Plaza Prstan Swarovski



Obsedenost Sarah Benjamin s hrano izvira iz odraščanja, obkroženega s kuharskimi knjigami. Njeni starši, oba navdušena bralca, so ju vedno imeli naokoli. In ob vikendih je Sarah skupaj z očetom preizkušala recepte in se prebirala med kuharskimi knjigami. Starši me nikoli niso odvrnili od kuhanja - pravi tudi, ko so imeli goste.

Leta 2014 jo je prijatelj prepričal na avdicijo za prvo iskanje talentov Food Hero Channel (AFC).



Več od Simply Her: Televizijska voditeljica Sarah Benjamin v svojih petih najbolj priljubljenih singapurskih restavracijah

27-letnica je v naglici sestavila avdicijski videoposnetek, na katerem je v kuhinji staršev pripravljala preprosto testeninsko jed in jo poslala.

Zmagala je na azijski avdiciji. Nagrada: Morate poskusiti! Azija , lastna serija, ki jo je potovala po regiji, jedla in komunicirala z domačini.



kako pretakati pc na ps4

Od takrat je britansko-peranakanska kitajska osebnost gostila druge programe AFC, pa tudi lastno spletno serijo Simply Special in Yummy Desserts, kjer prikazuje, kako si lahko pripravite enostavne in tolažilne priboljške, kot so enolončnice iz mesnih kroglic in palačinke iz korenčkove torte.

Več od Simply Her: Enostavni recepti za gyozo in takoyaki francoski toast gostiteljice AFC Sarah Benjamin

Tukaj Sarah deli svoje nakupovalne nasvete.



IZBERITE SVEŽI IZDELEK
Pozabite na popolno.
Čudne oblike sadje in zelenjava morda ne izgledajo popolno, so pa lahko precej okusni.
Dobre stvari so v majhnih paketih. Morda mislite, da je večje sadje, bolj sočno ali bolj okusno. Toda majhne jagode imajo na primer bolj koncentriran okus kot večje.
Kupujte lokalno, kadar je le mogoče. Manj časa kot sadje ali zelenjava pride od kmetije do supermarketa, sveže je, ko ga kupite.
Nakup sezonskih pridelkov. Takrat je vaše najljubše sadje in zelenjava ne samo cenejša, temveč tudi v najboljšem primeru ter bolj okusna in hranljiva. '

se losjon za porjavitev pokvari

Več od Simply Her: Enostavne prigrizke in priboljške Sarah Benjamin za lačne otroke

RAZTEZITE PRORAČUN
Ena jed, več obrokov.
Pražimo celega piščanca , dokončajte polovico za večerjo, naslednji dan raztrgajte nekaj za solato za kosilo, za naslednjo večerjo pa uporabite meso iz palčk v testeninskem krožniku.
Cenejši kosi . Kupite goveji vložek in prsa. So poceni, ker so žilave, a pirjajo oz počasno kuhanje zaradi teh kosov so najbolj nežni.
Zamrzni. Okusi so odličnega okusa - ali še boljši - po vas jih po delih zamrznite in pogrejte .
Kupite več, prihranite več. Običajno je ceneje kupiti suho blago, kot so testenine in fižol v razsutem stanju. Tudi dobro se shranjujejo. Lahko tudi kupite velik del mesa, ga skuhate naenkrat, razdelite na majhne porcije in nato zamrznete.

Več od Simply Her: 5 počasnih štedilnikov za kuhanje enostavnih obrokov

NAKUP MESA IN RIB
Za pomoč se obrnite na osebje prodajalca.
Skrbijo lahko za neurejena, dolgotrajna opravila, kot so obrezovanje, drobovje in luščenje. Lahko celo narežemo velike kose mesa ali lovite ribe na posamezne porcije ali pa zasecite kos za vas.
Reši kosti. Piščančje, goveje ali ribje kosti so odlična zaloga.